昨日高知四万十の畑さんミキドンから届いたパプリカでドルマを食した。 ドルマはピーマンの肉詰めのことで、トルコ料理に出てくるやつ。あまりトルコには詳しくないが、昔神楽坂に通ってたときに昼飯を食いにいったトルコ料理屋があって、そこで必ず出てくる…
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